Forbereder hytteost for spedbarn med egne hender

Allerede tiden er gått i oppfyllelse, og mamma vet ikke hvor man skal kjøpe barnas hytteost. Det beste produktet er det du gjorde på egen hånd. Lære å lage hytteost for spedbarn!

De viktigste nyttige egenskapene til meieriprodukter er at de fyller kalsiumforsyningen i kroppen. Uten dette mineralet vil barn utvikle et bein system. I tillegg er dette nyttige elementet ansvarlig for metabolske prosesser i kroppen, og med mangel på barn vil være lunefull, vil han ha intestinal kolikk.

Breastfishs kropp fyller kalsiumreserven, syntetiserer den fra morsmelk. Men som spedbarnet av spedbarnet av denne mengden av det nyttige sporet som ble valgt fra hovedkilden, mangler allerede. Hytteost kommer til redning, som består nesten fra solid protein.

Barneleger argumenterer fortsatt, fra hvilken alder du kan legge inn dietten av hytteost for spedbarn. Når det var nesten det første produktet som kom inn i kroppen, nå tilbys de nå å mestre frokostblandinger og fruktpuréer.

Når du svarer på et spørsmål – når du kan gi Cottage Cheese – vil barnelege svare avhengig av personlig tro: «Fra 4-5 måneder eller fra 6-7». Så mommies skynder ikke, men også å nekte et slikt viktig produkt i kostholdet.

Metoder for matlaging fermentert

Hvis mamma fast bestemt seg for å gi Cottle bryster, er det lite sannsynlig at hun vil gå til butikken og kjøpe en våtpakke i papiremballasje, tilfeldig lagt ut på skuffen. Mange mødre selv forseglet baby matemballasje nekter å skaffe seg, med rette vurdere at produktet med konserveringsmidler, designet for holdbarhet fra 6 til 12 måneder, vil bruken av fordelene ikke bringe.

To alternativer – bruk tjenestene til meieri kjøkken eller lage hytteost for spedbarn hjemme.

Melkmat er ikke overalt, og de fleste kvinner må lete etter oppskrifter og tenke på hvordan å gjøre sin egen hytteost for spedbarn.

Hjemme kan kokte hytteost fra yoghurt. Yoghurt trenger også å gjøre det selv.

Bedre hvis det er yoghurtnitsa. Men du kan gjøre uten det. For dette er det nødvendig med melk å koke først, og deretter kule opptil 37 grader – sjekk det lett, full på hånden. Følelsen bør være at en liten varmere kroppstemperatur.

Deretter blandes melk med razvaya, og plasseres i termos. Tiden som yoghurt modnes alltid er angitt i instruksjonene for ZapVask. Fra yoghurt gjør allerede hytteost.

Det er nødvendig å forberede 2 panner av forskjellige volumer. Liten hell yoghurt, i stort vann. Installer yoghurt på et vannbad og kom til oppvarming, stadig omrøring. Koking kan ikke tillates – høy temperatur vil umiddelbart ødelegge den nyttige mikrofloraen.

Når temperaturen er ca 60?C, det må fjernes fra brannen, men la på et vannbad. Etter 30 minutter må varmt vann i bunnkapasiteten erstattes med kaldt. Over kaldt vannkapasitet med yoghurtblader i ytterligere 20 minutter.

Deretter skiftes den begrensede massen i flere lag gasbind, eller på Sitechko slik at serumglasset. Best at denne prosessen foregår i kjøleskapet.

20 minutter – og cottage cheese. Før du fôrer babyen, må du ikke glemme å tørke den gjennom silen slik at det ikke er noen klumper.

Matlaging hytteost fra kefir

Ofte hytteost gjør fra kefir for spedbarn. For å være trygg som kildeproduktet, blir kefir fortrinnsvis også gjort uavhengig.

Hvordan lage kefir.

Melk helles i et stål eller aluminiumspanne, oppvarmet på svak brann – så kule opp til t 40-50?MED.  Rulling legges til den avkjølte væsken – du kan legge til rømme eller tidligere forberedt kefir.

Omtrentlig proporsjoner – 2 liter melk Legg til et glass kefir. Blandingen er stiftet på et kjølig sted i omtrent en dag eller varm 3-4 timer. Deretter avkjøles kefir i kjøleskapet – ca 2 timer.

Butikk i mer enn 3 dager anbefales ikke.

Fersk kefir slakk, hvis et barn har problemer med tarmene, så skal han ta en drink i 2 dager.

Fra Kefir Cottage Chees kan utarbeides som følger:

• bringe den gjærede meieri drikke nesten til koking;
• Vent til den avkjøles over potten med kaldt vann, slik at det tykke av serumet er separert;
• kast tilbake på sikt eller gasbind til flytende glass.

Syrdrink vil bringe barnet flere fordeler hvis det i tillegg er beregnet. For å gjøre dette, ved 500 ml kefir, tilsett 10 ml – 1 ampull – kalsiumklorid.

Hvordan lage hytteost for baby fra kefir på andre måte?

Barnas kefir helles i en plastpose og fjernes i fryseren. Om morgenen tar pakken ut kjøleskapet sitt, og gir det innhold til å kaste bort på picketer ved romtemperatur.

Fra 600 g Kefir omtrent et halvt glass hytteost.

Vi bruker geitmelk

Du kan lage et gjæret melkprodukt fra melk – spesielt nyttig for baby hytteost fra geitmelk. Denne melken er rik ikke bare av kalsium, men også salter av fosfor, natrium, vitaminer i gruppen i. Det er høyt albumin.

Geitmelk er ikke tilpasset til matet kefir, og for at det skal kaste det selv, vil det ta minst 2 dager. Det er verdt å vurdere – raskt fra geitmelk hytteost, ikke kok.

På et varmt sted koker melk om 48 timer. Så er det lagt på brann, varmes opp til 60?C, og beholderen er fjernet fra ovnen. Valset masse er utstilt over kaldt vann, gir det et ganske separerbart serum fra bomullsstoffet, og så er en bomullsstoff foldet på en sil.

Kalsiums geitmelk er ikke nødvendig, i den og så mange nyttige stoffer.

Hvis hytteost er laget av enkel melk, er det ønskelig å legge til kalsiumklorid.

Matlaging fra kumelk

Fra kua melk, gjør Cottage Cheese på samme måte som fra geit, bare det kan spesifikt lagres av kefir. Prosessen med matlaging i dette tilfellet krever ikke mer enn 2-3 timer.

Som det var mulig å legge merke til, blir geitmelken ikke kommunisert til å koke. Derfor bør det kun kjøpes fra vertene til geiter, som i tide legger dyr, melker, observere teknologi: vask yveren, legg på hansker, melk blir umiddelbart filtrert. Bare i dette tilfellet i kidens kropp vil ikke falle patogen flora.

Ferskt tilberedt hytteost for en baby bør ha en hyggelig nøytral smak – en liten syre er tillatt – og en homogen konsistens.

Ikke lagre produktet i mer enn 12 timer – sikrere for en delikat spedbarns mage hvis parabolen vil bli forberedt umiddelbart før fôring.

Først bør supplikasjoner analyseres hvordan barnorganismen reagerer på et nytt produkt. Det bør tas i betraktning at intoleransen til hytteost kan oppstå på grunn av det store innholdet av protein i det eller på grunn av den utilstrekkelige dannelsen av tarmfloraen.

I andre tilfelle, hudreaksjoner – rødhet og utslett – forekommer ikke, kroppen reagerer bare med kolikk.

I dette tilfellet er det ikke nødvendig å forlate det nyttige produktet, og inn i dietten skal bli utsatt med 1-2 måneder.