Vi behandler matforgiftet hjemme

Årsaker til matforgiftning. Hvem er gjenstand for forgiftning i større grad. Matforgiftning symptomer. Behandling hjemme. Når du trenger å kontakte legen raskt

I noen mat inneholder en liten mengde bakterier. Men hvis maten er feil lagret og behandlet, øker nivået av skadelige mikroorganismer betydelig. Slik mat forårsaker helseforstyrrelse.

Mer nøyaktig, så matforgiftning er delt inn i to typer av natur: Toksikoinfeksjon og faktisk forgiftning selv.

Toxicoinfeksjon, dessverre møter oftest. I slike tilfeller er overtredelsen manifestert på grunn av bruk av produkter som ikke er i naturen for giftig, men i deres sammensetning et stort antall bakterier som skiller giftstoffer.

Matforgiftning i seg selv er en sykdom forårsaket av bruk av giftige eller giftige stoffer. Lyseksempel Server sopp, bær og andre deler av giftige planter.

I tillegg kan forgiftning være kjemisk, det vil si at de er forårsaket av uorganiske stoffer som ved et uhell falt i mat, eller i tilfelle produktene inneholder disse stoffene.

Som et eksempel kan du bringe forgiftning med nitrater som finnes i store mengder i frukter og grønnsaker. Det er også tilfeller av forgiftning med salter av kobber eller arsen, som også kommer inn i kroppen gjennom fordøyelseskanalen sammen med mat.

Vanligvis er bare mage-tarmkanalen påvirket av forgiftning, men det er en annen farlig form – botulisme – en sykdom som påvirker nervesystemet og forårsaker pusteproblemer.

Årsaker til forgiftning

Hva kan forårsake forgiftning?

• Toksiner produsert av den raske veksten av visse typer bakterier før maten ble spist;
• Forurensning av mikrober som raser i tarmene som kan invadere vev og produsere toksiner;
• Gift i sjømat (fisk, mollusker) og planter (sopp);
• Giftige metaller.

Risikogruppen inkluderer:

• Baby og små barn. Deres immunsystem er fortsatt ikke godt utviklet for å motstå invasjonen av patogene mikroorganismer;
• De eldre, siden de beskyttende funksjonene i kroppen med alderen slutter å reagere med forfalt effektivitet;
• Gravid;
• Personer med kroniske sykdommer (diabetes, aids), så vel som de som passerer stråling eller kjemoterapi.

Symptomer på matforgiftning

De første tegnene oppstår fra 1 til 48 timer. Men under kolera og bakteriell dysenteri, vises de etter 3-5 dager.

Mistanke om matforgiftning vises vanligvis med plutselige akutte symptomer knyttet til aktivitetens aktiviteter.

Ofte passerer dette fenomenet gjennom en til fem dager, men i alvorlige tilfeller er det forsinket, derfor krever det presserende sykehusinnleggelse og behandling på sykehus:

• Brudd på stolen (diaré), muligens med blod;
• Magesmerter / spasmer;
• Kvalme og oppkast;
• Høy temperatur ledsaget av kulderystelser;
• Hodepine;

Akutt forgiftning er preget av følgende symptomatiske, som forekommer 1-2 timer etter måltider:

• Alvorlig oppkast;
• Vannaktig flytende stol;
• Rask puls med forstyrrelser;
• Endre fargen på leppene.

Med utseendet på de fire over tegnene er det nødvendig å raskt forårsake en ambulanse, siden det er en sannsynlighet for utviklingen av botulisme. Denne alvorlige tilstanden skyldes botulinum-giftige, som i store mengder er inneholdt i hjemmet bevaring, spesielt i tomater og podoli bønner.

Symptomene forekommer i 12-36 timer og vises i form av hodepine, blurness av visning, muskelsvakhet som kan gå inn i lammelse. Noen pasienter er kvalme, oppfordringer til å kaste opp, samt forstoppelse og øvelser av vannlating, tørrhet vises i munnen, og pusten er vanskelig.

Hva å gjøre i matforgiftning

Først av alt, er det nødvendig å styrke tilbaketrekking av skadelige produkter fra kroppen, som ennå ikke har hatt tid til å bekymre seg. For eksempel vil mageservat, avføringsmidler og sorbenter hjelpe.

Det er mulig å skylle magen ved hjelp av en svak-rose mangan løsning eller 2-5% bruseløsning. For disse formålene er 2-3 L væsker utarbeidet. Vasking i seg selv utføres gjennom sonden eller drikkene flere briller (kontraindisert til barn under 5).

Eliminering av selvmordsstoffer. For å kvitte seg med skadelige bakterier som allerede har klart å komme inn i tarmene, blir sorbenter påført. Utbredt preparater basert på aktivert karbon, for eksempel Carbolong, Polyfepan (ikke brukt i erosjoner og magesår).

Enterosgel er veldig populær. Det irriterer ikke den slimete fordøyelseskanalen, aktivt aktivt, har en sorberingseffekt bare på giftige stoffer, inkludert bilirubin og kolesterol. For å eliminere diaré, brukes en smacks. Dette stoffet beskytter betent slimhinne fra toksiner og virus, og reduserer også diaréens intensitet.

Det er verdt å merke seg at i tilfelle av selvbehandling drikker du aldri loperamid (imodium), fordi dens feilaktige dosering er i stand til å forverre staten, provosere sug av skadelige stoffer i blodet.

Med diaré og oppkast for å hindre dehydrering, vist Rikelig med drikke. Fra frekvensen av disse fenomenene, mengden væske som må brukes. Vanligvis er det 2-3 l. Imidlertid er det enkle vannet ikke egnet, spesielle saltløsninger er nødvendig. For eksempel mottok den største distribusjonen et regiment – ferdig rehydrering. Volumet av en pose er oppløst i en liter vann. Dose justerbar i henhold til instruksjonene.

Antimikrobielle stoffer. Det er verdt å merke seg at ikke alltid behandling av matforgiftning er ledsaget av mottak av midler i denne gruppen. Svært ofte pasientene tar feil ved å bruke levomycetin diaré, bispetol, tetracyklin, ftalazol, etc.

Hvis stolforstyrrelsen passerer i en lysform, er det ingen høy temperatur, pus og blod i avføring, så er antibiotika ikke hensiktsmessig. For å overvinne infeksjonen for å bruke midlene for å øke de beskyttende egenskapene til tarmmikrofloraen, for eksempel Linex, Hilak Forte, Yogrut i kapsler eller tabletter, bifiform og t.D.

Hvis det ikke er diaré i forgiftning, er det nødvendig å ta Avføringsstoffer, For å redusere absorpsjonen av toksiner i tarmen. Ofte i slike tilfeller et saltvannsavføringsmiddel, for eksempel natriumsulfat (1 st. L. oppløst i det ? Glass vann, vask med rikelig med væske).

Om nødvendig må du stabilisere funksjonene til ikke bare tarmene, men også lever sammen med kardiovaskulærsystemet. Vanligvis er slike hendelser nødvendig i forgiftning med nitrater og plantevernmidler. Pasienten anbefales å gi Caril eller dets analoger. Å justere arbeidet til GCT-pankreatin, Mesim Forte, sterkere Pangrov og Creon.

Hvis i 2-3 dager med uavhengig behandling, er det ingen forbedring i tilstanden, så er det nødvendig å kontakte legen. Lansert forgiftning ledsaget av oppkast, diaré og generell forverring av staten, kan føre til alvorlige konsekvenser, for eksempel til kontakt med mikrober i blod eller dehydrering.

Et eget spørsmål er mat i matforgiftning. På den første dagen etter forekomsten av symptomer, er det nødvendig å forlate måltider. Men på den andre dagen kan du bruke ris suppe eller slimete avkok. Alle produkter som er i stand til irritasjon av magen (akutt, salt, røkt, syltet) er utelukket, mens tegn på forgiftning ikke vil forsvinne helt.

Forebygging

Du bør alltid være oppmerksom på fargen, lukten og selvfølgelig smaken av mat. Det bortskjemte produktet har vanligvis en ubehagelig lukt og en sur smak, endret konsistens. Gassbobler indikerer ofte en skade på flytende mat. Når du åpner hermetisert mat, bør det oppstå en slags bomull hvis det ikke var, da bør produktet ikke brukes.

I tillegg er det forgiftet av friske, ikke-faglige produkter, hvis de forberedte en infisert person, så vel som lagret og transportert ikke under passende forhold, med en utløpt. Kjøpe meieriprodukter, sørg for å sjekke emballasjen. Forsiktig vasking av grønt, grønnsaker og frukt er det mest berømte profylaktiske tiltaket.

Termisk behandling bør være høy kvalitet, spesielt dette gjelder kjøtt og fisk. Forhold og holdbarhet spiller også en rolle, for eksempel, klargjort mat bør ikke lagres i mer enn 3 dager. Det er verdt å kjempe med bærere av infeksjoner – kakerlakker, fluer og mus.

Ta vare på deg selv, se på ditt velinnstilte og ikke starte sykdommen!