Hvorfor trenger vi kolesterol?

Bør være kolesterol i blod? Hva er indikatorene på dets normale nivå i blodet normalt og med patologi? Hva om normen overskrides

Kolesterol refererer til organiske membraner av alle levende organismer. Produksjonen utføres av mange organer i menneskekroppen (nyre, lever, binyrer og tarmer, kjønnskjertler). Bare 20% av dette stoffet kommer fra utsiden, de resterende 80% har endogen opprinnelse.

Hva er kolesterolfunksjoner?

Kolesterol, i motsetning til den vanlige oppfatningen om sin skade, er nødvendig og utfører mange funksjoner i kroppen: det gir selv med et bredt spekter av temperaturforskjell, stabiliteten til cellemembranene, med sin deltakelse, syntesen av vitamin D, steroid Hormoner adrenal kjertler (aldosteron og kortisol), hormoner av det kvinnelige seksuelle systemet (progesteron og østrogen), testosteron.

De nyeste dataene snakker om den viktige rollen som denne forbindelsen i synapsens arbeid i hjernen, regulering av immunitet, spesielt beskyttelse mot onkologisk patologi.

I organismen er kolesterol i form av forbindelser: høye og lavdensitetslipoproteiner. Feil forhold eller høyt nivå av disse stoffene fører til alvorlige sykdommer, først og fremst det kardiovaskulære systemet.

Kolesterol har en skadelig effekt hvis hans norm er overvurdert. Det antas at en halv million dødsfall per år fra sykdommer i hjertet og blodkarene i USA er forårsaket av et brudd på forholdet «Nyttig» og «skadelig» Kolesterol.

Det vil si, i blodet av slike pasienter, ble nivået av lipoprotein med lav tetthet overvurdert og indikatorer på lipoproteiner med høy tetthet ble diskret. Disse to stoffene er i blodet som protein- og lipidforbindelser, deres ustabile forhold fører til utseendet på veggene av fettene av fettsedimenter.

Høytetthet lipoproteiner renses av den indre veggen av fartøy fra aterosklerotiske sedimenter, lavt tetthetsfett transporteres fra leveren inn i karene, som er festet til den indre veggen, og forårsaker utviklingen av aterosklerose.

Noen ganger passerer kolesterol i blodet oksidasjonsprosessen, noe som gir ham muligheten til å trenge inn i vaskulærveggen, det er farlig av utviklingen av aterosklerose.

Kroppen er beskyttet mot et slikt kolesterol ved hjelp av antistoffer, men betennelser skaper forhold for enda større skade på fartøyets vegger.

Oksidert kolesterol er involvert i å redusere nivået av nitrogenoksid, noe som påvirker hjertets og blodkarets arbeid negativt.

Hvilket nivå av kolesterol indikerer helse?

Nordet for kolesterol i blodet varierer litt i personer med ulike kjønn:

1. Fra 1,92 til 4, 51 mmol / l hos kvinner;
2. Menn fra 2,25 til 4,82 mmol / l.

Hva er normen for kolesterol i blod i henhold til fraksjoner?

Fraksjonene av Bond Lipids må være slik:

1. Nivået på totalt kolesterol er mindre enn 5,2 mmol / l;
2. Lipoproteiner med lav tetthet ikke mer enn 3-3,5 mmol / l;
3. Høytetthet lipoproteiner ikke lavere enn 1,0 mmol.l;
4. Triglyserider ikke mer enn 2,0 mmol / l.

Som du enkelt kan bidra til en reduksjon på nivået «Fattige» Kolesterol i blodet?

Først av alt, vil tilsetningsstoffer og noen matvarer hjelpe:

1. Toocherol eller vitamin E. Det er kjent at dette er en av de sterkeste naturlige antioksidanter, det er i stand til å ødelegge HDL, forhindre akkumulering av aterosklerotiske forekomster i fartøy;
2. Omega-3 fettsyrer inneholdt i marine produkter. Hovedsakelig inneholdt i fettstoffer. Bruken av dette produktet er merkbart redusert ved innholdet av triglyserider, dannelsen av trombus, graden av betennelse. Disse stoffene kan oppnås i spesielle tilsetningsstoffer eller bruk produkter der de inneholder: oljer primroser og rapsfrø, linfrø;
3. Grønn te. Grønne teblad inneholder vegetabilske polyfenoler som er i stand til å forbedre lipidutvekslingen og redusere kolesterolnivået. Denne drikken er en ganske kjent antioksidant;
4. Hvitløk. Hans forbruk reduserer risikoen for blodpropper på grunn av utslippet. Egenskaper av hvitløk er avhengig av innholdet i svovelforbindelser i den (Alline). Effekten er mest uttalt når du bruker hakket hvitløk;
5. Bean Plant Equirrel – Soy. Bruken av soyabønnefôr vil redusere risikoen for aterosklerose på grunn av isoflavoner som ligner østrogenene til den kvinnelige organismen. Antioxidantegenskaper har genistein, det forhindrer lipoproteiner med lav tetthet. Soyabønner øker sekresjonen av gallesaft syrer, som også påvirker reduksjonen i kolesterolnivå;
6. Vitamin B3 eller nikotinsyre. Dette vitaminet er ofte utnevnt i den tradisjonelle listen over pasientterapi med aterosklerose. Det er tatt i store doser, noe som bidrar til bindingen av fettsyrer i humant blod. Denne prosessen reduserer antall triglyseridsyntetisert lever, som reflekteres i økningen i LDL. Nikotinsyre blir et meget effektivt verktøy for behandling av aterosklerose, siden den er i stand til å øke nivået av LDL til 30%;
7. Vitaminer: folsyre, B12 og B6. Hypovitaminose Noterte stoffer fører til veksten av homocystein nivå. Dette øker risikoen for aterosklerose og iskemisk hjertesykdom.

Normen for nivået på godt kolesterol i blodet oppnås gjennom enkle hendelser og overholdelse av dietten.

1. Kostholdet er beriket med løselige fibre av plante-opprinnelse og fiber, som er inneholdt i belgfrukter, epler, bygg og erter;
2. Retter må inneholde magert kjøtt (kylling, fettfattig biff, fisk);
3. Redusere bruken av unødvendig fett: smør, fettholdig melk, krem, oster;
4. Utelukke transfettsyrer fra ernæringen, som er hydrogenerte fett som senker nivået «Flink» kolesterol og øker «Fattige»;
5. Nektet tobakk. Det er bevist at røyking fører til en økning i kolesterol som sirkulerer i blodet, og, hovedsakelig på grunn av lipoproteiner med lav tetthet.

Hvorfor kolesterol stiger?

Det er risikofaktorer som fører til økning i kolesterolinnholdet i kroppen.

Nordet for kolesterol i blodet for en person oppnås ved å forbedre livsstilen og nektet fra noen av de dårlige vanene:

1. Adamina og for det meste stillesittende livsstil. Det lave nivået av fysisk anstrengelse fører til en økning i lipoproteiner med lav tetthet og risiko for å bli syk med koronar hjertesykdom;
2. Overflødig kroppsvekt. Denne indikatoren tilsvarer ofte det høye nivået av kolesterol og er harbinger av kardiovaskulær patologi;
3. Røyking. Stoffer som er allokert under forbrenningen av tobakk, begrenser klaring av arteriene og øker blodviskositeten, som utvilsomt vil påvirke veksten av hjertepatologier;
4. Feil ernæring, ubalansert av fett, fører til en økning i lipoproteiner med lav tetthet;
5. Sunn faktor. Det er data på en høy prosentandel av ateroskleroseutvikling hos personer med arvelig predisposisjon.

Derfor er overholdelse av en diett et viktig skritt for å redusere kolesterolnivået.

Kolesterol av blod i mennesker reduseres med 15% med et riktig komponert kosthold, som er positivt reflektert på statistikken over kardiovaskulær patologi.

I ernæring er det nødvendig å redusere mengden av animalsk fett, på grunn av hvilke lipoproteiner med lav tetthet kan øke. Bytt dyrefett grønnsak eller fisk, det vil merkbart påvirke tilstanden til fartøyene og hjerter.

Fra kjøttprodukter, gi preferanse til å legge kjøtt, fisk, skinn og fettfisk. Det anbefales ikke å bruke offal (lever, hjerner og nyrer), da de er i stand til å øke kolesterolet betydelig i blodet betydelig.

Ved tanking og matlaging anbefales det å erstatte animalsk fett i grønnsak. Dette er oliven, soya og solsikkeolje. Prøv å erstatte fett dyrefett med vegetabilske oljer.

Redusere bruken av kyllingegg, nemlig deres eggeplomme. Den inneholder ganske mye eksogen kolesterol. Proteiner kan brukes uten spesielle restriksjoner. Hvis mulig, erstatt kyllingegget quail.

Fra meieriprodukter gir preferanse til fettfattig melk, hytteost eller yoghurt. De inneholder ikke mindre nyttige mikro- og makroelementer, men innholdet av skadelige fettstoffer er ubetydelig.