Hvordan velge en yoghurtitt, hva du skal være oppmerksom på når du kjøper
Hvordan velge en hjemmekoselig yoghurtitt, basert på familiens behov, hvordan du lager yoghurt i det, hvilke viktige funksjoner skal ha en yoghurt
Naturlig yoghurt er en av de produktene som det er tilrådelig å alltid ha i kjøleskapet. Du kan legge til müsli, frisk frukt, honning eller syltetøy, og selv uten tilsetningsstoffer er det egnet for både frokost og for snacks i løpet av dagen, med ham kan du spise, for eksempel dumplings og pannekaker. Denne deilige og svært sunne hjemmelaget matlagingsproduktet gir oss en hel masse muligheter.
Det kan lagres opptil 7 dager i kjøleskapet og inneholder stammer av probiotiske bakterier som er svært nyttige for vår helse.
Fordeler med Home Yoghurt
Det har blitt gjentatte ganger kjent at det gjærede hjemmeproduktet har åpenbare fordeler:
det er deilig;
- Dette er probiotisk;
- Takket være gjæringen er dette meieriproduktet bedre enn enkel melk absorberer hos personer med laktoseintoleranse;
- Inneholder ikke melkemelk, fortykningsmidler, fargestoffer, konserveringsmidler, sukker, smakforsterkere og andre unødvendige kjemiske tilsetningsstoffer;
- Dette er et naturlig nytt produkt, vi vet nøyaktig når og fra hva den er produsert;
- Vi er sikre på at det ikke inneholder noen skadelige komponenter for å forbedre utseendet eller øke holdbarheten;
- Dette er en av de laveste kalori- og fettfattige retter;
- Godt egnet for de som mister vekt;
- Han er billigere enn kjøpt i butikken.
Hvordan lage yoghurt?
På internett kan du finne mange måter å gjøre yoghurt på – du kan pakke krukken med melk i teppet og legges ved siden av varmeladningen, noen bruker termos fylt med varmt vann, samt bærbare kjøleskap.
Alt dette bidrar til å opprettholde en konstant temperatur i tanker med melk som er nødvendig for avl i væske av spesielle bakterier. Men spesielle husholdningsapparater er mye mer pålitelige og mer praktiske for dette formålet.
Yoghurtnitsa er en ganske enkel enhet for produksjon av yoghurt hjemme, som forenkler prosessen med å behandle melk i det feroKulære produktet. Den er designet for å opprettholde en temperatur som fremmer reproduksjon av yoghurt meieriprodukter under prepareringsprosessen. Koketid er fra 6 til 10 timer, avhengig av hvilken du velger yoghurt.
Utstyr for produksjon av dette hjemmekilden produktet er ideelt for folk som er interessert i en sunn livsstil, naturlige næringsredienser, og for foreldre med små barn som ikke vil gi barn mat med konserveringsmidler.
Hva er viktig å vite når du velger et hjem yoghurt
Før du kjøper, må du studere alle funksjonene og funksjonene til enheten. Hvordan velge yoghurtitt? Det er nødvendig å avgjøre hvor mye yoghurt du vil bruke, så ofte og hvilke deler, det avhenger av hva utformingen av enheten er best egnet.
Hvilken modell er bedre å velge – med kopper eller beholder? Det er viktig å vite at det er to typer av disse kjøkkengadgets på markedet:
- Den første er en enhet, i midten av hvilken kan det være et annet antall krukker – fra 6 til 12 stk. Hvert lite fartøy har et volum på ca 200 ml.
- Den andre typen har en stor beholder, beholderen som som regel er 1 liter. Hver gang det gir en stor mengde produkt, som da kan deles inn i deler.
Før du velger en Yogurney, må du analysere hvordan du spiser melkprodukter. Hvis du har en stor familie som spiser til frokost i nærheten av liter yoghurt, er det bedre å kjøpe en annen type enhet. Ofte har en slik enhet en ekstra funksjon, som vender inn i isen.
For de som spiser i løpet av dagen yoghurt med små porsjoner, er det bedre å velge et alternativ med delkrukker. På grunn av dette er produktet umiddelbart forberedt. Du trenger ikke å overløse det i små kopper. Hver del forblir uberørt og kan lett lagres i kjøleskapet.
Enkle modeller fungerer på prinsippet om termoer, som du trenger for å legge varmt vann for å opprettholde temperaturen som er nødvendig for å brygge melk. Hvis du velger den beste modellen, men dyrere – matlagingsprosessen vil bli enda enklere. Slike yoghurtnotes har en innebygd varmeapparat, termometer og varmesensorer for å opprettholde en konstant melketemperatur.
Nyttige funksjoner på enheten
For å velge den beste yoghurtnitz, må du sjekke funksjonene sine. De viktigste er de to hovedfunksjonene til Yoghurtnith:
- opprettholde ønsket temperatur slik at kulturen av bakterier kan multiplisere;
- I tillegg kan enheten ha en innebygd timer, som automatisk deaktiverer utstyret på slutten av matlagingsprosessen.
Modeller som består av en beholder, har ofte også en ekstra funksjon for produksjon av iskrem, hvis du liker dette produktet, kan du velge en iskrem yoghurt.
Hvordan lage hjemmelaget yoghurt
For å forberede et naturlig hjemmelkemelkprodukt, er det nødvendig å bare blande liter melk (helst frisk) med emballasjen av yoghurtholdige probiotika – levende gunstige bakterier. Blandingen helles i beholderen eller brillene og plasseres på et varmt sted. Etter noen timer kan du nyte hjemmeproduktet.
Før du drikker hjem yoghurt, anbefales det å sette det i 2 timer i kjøleskapet. Når du bruker fettmelk, kan du få mer creed konsistens.
Hva mer å være oppmerksom på valget av modellen
Før du kjøper det, er det verdt å sjekke om det er deksler i containere som vil bidra til den praktiske lagringen av yoghurt i kjøleskapet. Oppmerksomhet bør betales til om briller eller en vaskebeholder er egnet i oppvaskmaskiner. Enheten må ha en indikator på slutten av drift og glidende database.
Bakterier og forretter for produksjon kan kjøpes på apotek, butikker og supermarkeder. For pauser, kan du også bruke ferdige yoghurts solgt i butikkene. For å gjøre dette vil 1 liter melk kreve 150 g naturlig yoghurt med levende nyttige bakterier. Blanding av melk med razvaya må blandes grundig blanding slik at det ikke er klumper, ellers vil hele delen være med klumper.
Krukker og en beholder for produksjon av produktet må være grundig vaske og tørke.
Du kan lagre yoghurt i kjøleskapet i løpet av uken. En krukke (ca. 150 ml) kan bli igjen som en startpakke for den neste delen av yoghurt.
Ved å kjøpe en Yogurney, vil vi få muligheten til å lage mat uten mye innsats av et unikt, virkelig sunt produkt som inneholder levende og aktive kulturer av bakterier som er nyttige for kroppen vår.