Kål Bobbin Kniv: Forbered blankene for vinteren raskt og enkelt

Kål Bobbin Kniv – Bare en uunnværlig ting i perioden med å fullføre billettene for vinteren. Det letter sterkt vertinnearbeidet, slik at du raskt og tynn kutte de nødvendige grønnsakene

Våre bestemødre og mødre hadde praktisk talt ingen spesielle enheter for bindende kål, men sprø tynne striper syntes å bli omgjort til et lysbilde på fødselen til Magic Wand og, tårnet over et skjærebrett, og så spurte. I Russland, og andre slaviske land er ekstremt vanlige billetter til vinteren, men deres fremstilling er foregått av et stort arbeid med å kutte grønnsaker, inkludert kål.

Metoder som skjærer med en konvensjonell kniv

Hvis alt du har, er en vanlig kjøkkenkniv, så vil du kunne forberede så mange kål for vinter hvor mye vil du ha. Det viktigste er å holde instrumentet på riktig måte og passe på bevegelsene til fingrene dine.

Her er noen tradisjonelle kutt:

• Fullfør en kniv for bobbing bobbins, bevæpnet med et tre skjærebrett og begynn å kutte. Under bevegelsen, slår spisset av kniven fra skjærebrettet ikke av: Det er nødvendig å bare flytte dem frem og tilbake. Verktøyets hæl skal beskrive sirkelen i det vertikale planet, og kniven selv blir en fortsettelse av hånden;
• Hvordan ellers kan du ha en kål med en kniv? Skiver «Trykk» Det antas at verktøyet vil bevege seg kontinuerlig, frem og ned når du skjærer grønnsak og går tilbake til sin opprinnelige posisjon;
• Når kutting «Til megselv» Verktøyet flytte til deg selv og ned. Bevegelse fremover og opp innebærer tilbake til den opprinnelige posisjonen;

Holde metoder

Slik bruker du en konvensjonell kålboltkniv er tydelig, og hvordan du holder det riktig? Eksperter anbefaler å bruke både direkte og omvendt girthet.

Sistnevnte metode brukes hovedsakelig for å kutte kjøtt. I dette tilfellet må verktøyet holdes i knyttneve med kanten ned, og kuttdelen til seg selv eller på seg selv.

Direkte pickup kokker bruk oftest.

Bladet de samtidig sende fra seg selv og holde det parallelt med bordets plan. Her er det viktigste – skikkelig å arrangere fingrene på instrumenthåndtaket.

Tommelen må være plassert langs håndtaket til venstre, og indeksen tar tak i håndtaket ovenfra. Alle andre fingre som tillater et trykk på håndtaket på verktøyet under.

I begynnelsen, hold kniven for å kutte kål kan virke ubehagelig, men mange kokker hevder at dette er en vane. En slik metode for girthet tillater, uten mye innsats for å utføre seksjoner i en vinkel og direkte uten frykt for å skade fingrene.

Kutting med en spesiell kniv

Alle geniale – bare. Her er produsentene av husholdningenes kjøkkenutstyr oppfunnet en fixtur, som betydelig letter arbeidet til eierne. Vi snakker om en spesiell kniv for å kutte kål. Dette verktøyet er laget i form av en liten stålluke med et plasthåndtak.

Til meget grunnlag av en viss vinkel ble noen skarpe stålblader limt. Bruk den en glede og risiko for skade eller kutt i dette tilfellet reduseres til null. Du kan også finne støt, fullt laget av stål.

Hvordan velge en kål til en slik kniv? Det er ikke noe komplisert. Klipp Kochan på to halvdeler og begynn å gjøre gjengjeldende bevegelser til instrumentet i retningen frem og ned, hver gang går tilbake til sin opprinnelige posisjon, går inn over vegetabilsk. Hvor finhakket kål en slik kniv?

Jeg må si at du ikke kan få en kniv med en kniv. Tykkelsen på individuelle elementer vil være akkurat hva avstanden produsenten lagt mellom skjæredelene av verktøyet. Eksperter anbefaler bare å kutte kål over fibre. Det hevdes at så grønnsaken vil miste mindre juice, som er ekstremt nødvendig når du synger.

En slik enhet vil være ganske enkelt uunnværlig på kjøkkenet og ikke bare i løpet av arbeidsperioden for vinteren, men selv når barnet vil vises i huset, som vil bli pålagt vitaminer i store mengder.

Du kan også kvele med en spesiell kniv med andre grønnsaker, så vel som frukt – spekteret av bruken er stor, og prisen er bare morsom.

Derfor, hvis du ikke har hatt tid til å kjøpe en god kjøttkvern eller en matprosessor, skynd deg å kjøpe en slik kniv og begynne å forandre dem alle dine favorittgrønnsaker deg. Lykke til!