Bamia

Dyrking av smeten er i mote. Dette er en veldig nyttig grønnsak – den har mye folsyre, vitaminer av gruppe B, vitamin A, askorbinsyre.Bamia kan sveve, gryte, kokk

Sjelden, som hørte om bummy i den europeiske delen av Eurasia, og i mellomtiden i Afrika, India og Nord-Amerika, kan en tallerken fra bummy bli prøvd gratis.

Hva er denne grønnsaken?

Denne grønnsaken kalles annerledes: Ladies Fingers, Oak, Kuyabo, Gombo. Refererer til den malviske familien, elsker varme, er en årlig urteaktig plante. Stengens høyde er vanligvis 40-60 cm, men det er separate eksemplarer som når 1,5-2 m.

Blomster – mild og stor, ligger i bihulene i bladene, har kremaktig gul mild farge. Frukter utvikler seg der – på utsikten de ligner en boks med 4-8 karakterer – frø vokser i dem.

Sammenlign fruktene av bummy også med bønner eller grønn paprika – generelt, noe gjennomsnitt mellom dem.

Nylig er dyrking av fortiden utbredt, og grønnsakene er i økende grad funnet på hyllene i butikkene i fersk eller frossen. Bare når det kjøpes, bør det tas i betraktning at de fordelaktige egenskapene til smeten er bevart bare i 3 dager. Så er rettene deilig, men for helse blir ubrukelig.

Healing egenskaper

I anlegget er grønnsaker og unge blader egnet i mat – dette er en verdifull kvalitet for matlaging.

For medisinske formål anbefales bruken av frukter i følgende tilfeller:

• gravid i den første trimesteren – folsyre i 100 g frukt så mye det helt
  dekker den daglige prisen;
• I diabetes mellitus – vegetabilske slim og diettfibre av hombo absorberer overflødig glukose, gir de ikke det å bli absorbert av kroppen og fjerne på nivået av tynntarmen;
• Med ulcerative lesjoner av fordøyelsesorganer – mucus omslutter slimhinnen, hindrer irritasjon av effekten av saltsyre og galle;
• Slanking – 100 g produkter Totalt 31 kalorier.

Hvis du vurderer den kjemiske sammensetningen, kan den oppdages:

• Vitaminer av gruppe A og B;
• askorbinsyre;
• kalium;
• proteiner;
• karbohydrater;
• Folsyre ..

Øyet reduserer astmaangrepene, bidrar til å gjenopprette etter en angina, fjerner skadelig kolesterol, styrker kapillære veggene, reduserer utviklingen av grå stær. På grunn av antall nyttige stoffer som er i en lett fordøyelig form, vil retter fra bummy bidra til å gjenopprette styrken og stammer fra depresjon.

Hvordan vokse en verdifull kultur på hagen din?

Den første Kuyab-dyrkningen mestrer Anton Pavlovich Chekhov. For tiden har han nok tilhengere. I den åpne jorda, få en høst problematisk – denne planten elsker varme. Derfor er dyrking av frø av smeten å foretrekke i drivhus eller i romforhold – på vinduskarmen.

Hvis forholdene tillater anlegget i fremtiden, er det planlagt å plante i åpen jord, må du forberede seg på et stort antall organiske gjødsel i store mengder.

Umiddelbart trenger å advare gartnere – fans – dyrking av frøplanter fra frø er veldig sakte. Resultat – spire korn – du kan ikke se tidligere enn i 2-3 uker.

Først forbereder forberedelsen. For dyrking av de seedablefrøene er den nødvendige mengden gjennomvåt for en dag i varmt vann, og deretter bosetter seg i torvpotter. Hagearbeidet er kalsinert og organisk. Minimumstemperaturen ved hvilken landing utføres – + 18-20?MED.  På en potte slede 3-5 frø.  Så snart høyden på frøplanter vil være ca 5 cm, må den transplanteres.

Mellom individuelle busker, bør avstanden være minst 30 cm – bedre alle 50. Anlegget tørkebestandig, men vanning er nødvendig regelmessig – ellers vil landingen selv overleve, men frukten vil ikke starte. Jorden oppdret på forhånd før de faller ned av fosfors gjødsel. Det er veldig viktig å skape komfortable klimatiske forhold – varme, men uten overoppheting, fuktighetsgivende, men uten spedbarn, er det også nødvendig å sikre god lys tilgang.

Aisle hopper – løsningen gir bedre hygroskopisitet og øker dreneringsegenskapene til jorda. Ugress må slettes i tide, ellers har plantene ikke nok levende styrker og vil ikke være sikret for maksimal lys tilgang. Frukt kan samles inn i 2 måneder etter avstigning.

Høsting

Den maksimale tillatte lengden på pods – opptil 10 cm. Hvis de ikke hadde tid til å samle dem, bedre
La bokser på modningen – på frø.

Farge må være lysegrønn, uten skade. Hvis det er flekker av mugg, er tørre tomter – slike frukter ikke egnet for mat. På tørre tomter masse tart, «brenner» – Det vil ødelegge den delikate smaken av retter.

Det er umulig å vente til frukten vil. Så vil overflødige fibre vises i det, og parabolen av det vil bli mislykket.

Matlaging Gombo: Oppskrifter fra Bamia

Vintage er samlet – du kan nå lage mat dette nyttige produktet og nyte den opprinnelige smaken. Før matlaging, hår, som finnes på overflaten av fosteret, må det bli grundig rengjort, setter hanskene – ellers kan du få en brenn, fra Nettle.

Stew Gombo

Ingredienser:

• pære – 2 medium;
• Bamium – 0, 5 kg;
• Tomater – 3 stk;
• sitron – 1/2 stykker;
• Vegetabilsk olje – 5 skjeer;
• krydder – Ground Pepper – Kan blandes, fersk persille, eddik.

Matlaging:

1. Bummy fuktet i eddik og vann i 30 minutter – vann så mye å lukke fruktene helt;
2. Løk er finboble, yngel, legg til en stekepanne, stå i brann, skiver på skiver bummy, rød bakken pepper, toppen av et lag med sitron og tomater;
3. Gryte til full beredskap;
4. Salt og legg til persille greener før servering.

Kjøtt med bomia

Ingredienser:

• Okra – 0,5 kg;
• hakket kjøtt – 0,25 kg;
• hvitløk – 3 tenner;
• Tomat juice – 0,25 l;
• Krydder og vegetabilsk olje.

Matlaging:

• Byene er stekt på vegetabilsk olje. Haketten er blandet med krydder og hvitløk, alle legger ut lag i potten – en bummy ovenfra, hellet tomatjuice og satt i ovnen. Så snart saften er helt absorbert – er parabolen klar.

For matlaging, bør du ikke søke spesielle oppskrifter. Det er perfekt kombinert med fisk, kjøtt av enhver variasjon og en fugl, det kan kokes, stew, bevare, bruk i salater.

Det er en nyanse – når du lager dette vegetabilske høydepunktene slim. I supper er det nesten umerkelig og uvurderlig i medisinske retter designet for pasienter med gastritt eller har en duodenal eller magesår i en anamne.

Men resten av overskuddet kan ikke like.

For å unngå separasjon av slim, kutte vindene stekes på en sterk brann med tilsetning av sitron eller tomatjuice. Frøene til bummy har en tynn og behagelig duft – spesielt det øker lysstøping. De bør ikke kastes ut – dette er råvarer til svært velsmakende kaffe. Hvis det er en mulighet, vær sikker på å prøve å lande flaggen på din egen vinduskarv.

Deilig og nyttig plante må nødvendigvis smake. Ingen kontraindikasjoner for oksydbruk – unntatt individuell intoleranse.