Menagenitsa: Konsept, typer der brukt
Menagenitsa er en serveringsretter som brukes til vakkert borddesign. Den brukes på buffeer når de fôrer snacks
Mange vertinne er ikke vant til å håndtere profesjonell servering. Derfor er de ukjente «Menagenitsa». Snakk, i hvilke tilfeller er dette emnet for servering nødvendig?
Menagenitsa: Hva er det nødvendig for hva?
Selv om ordet «Menagenitsa» og kommer fra fransk «Melanger», som er oversatt som «å blande», Det er nødvendig å utføre motsatte funksjoner. For hva det tjener?
Menagenitsa er en bestemt tallerken, delt med partisjoner i flere seksjoner.
Dette emnet er delt inn i følgende typer:
Fartøy avtagbare seksjoner, grunnlaget for hvilket delte stativet blir;
- En lang-sortert matrett, det er når små beholdere er festet på forskjellige nivåer.
Hver visning av parabolen har sine egne positive egenskaper. Eksempler på denne typen fag står. Tre-menyin eller varme personlig keramikk brukes til å levere varme retter. Menagenitsa 3-seksjon Spar plass på et lite bord.
Stående dette måltidet er en flat plate eller en kurvkurv med små kanter. Salon eller kopp er et utmerket tillegg installert i sentrum. Menyine med et lokk beskytter måltider fra rask kjøling eller tørking.
Enhver assortert stativ har flere seksjoner, og hva de skal fylle dem, er en personlig sak av enhver elskerinne.
Hva kan settes i menagnettene?
Avhengig av antall separasjoner, kan dette emnet for servering klassifiseres i følgende retninger:
1 seksjon er beregnet for en tallerken;
- Hvis rom 2, så kan de sette hovedretten og sideskålen til den;
- 3-4 rom er opprettet for å legge flere produkter;
- I 5 rom serveres salater eller skiver grønnsaker;
- Lial retter er laget for frukt og bakverk.
I Vesten er dette gjenstand for servering ofte funnet i vanlige kantiner, sykehus, fengsler og så videre.
I tillegg blir disse forbrukets objekter brukt ikke bare i den daglige atmosfæren, men også i restauranter. Sant, delene her utfører en litt annen rolle enn i det vanlige livet.
I restauranter er hver celle fylt med ikke forskjellige salater, men separate komponenter i en tallerken, tanking og ingredienser for saus. Dette er en meny latter på en spinnestativ, så hver besøkende i restauranten kan selvstendig blande en salat, som han vil.
Menagenitt laget av tre ble flott i sushi barer, siden takk til henne kan du vakkert dekorere ruller og sushi i ulike seksjoner. Rolls er satt der, ingefær, vasabi og helles soyasaus.
Kabaret er en viss form for bare ikke-sirkulære formretter. Denne gjenstanden består av 3 runde plater, for hver av dem er tydelig synlige. I form av kabaret ser ut som et blad av kløver.
Det brukes til å tjene på et bord med ulike typer saus. Salater i en slik tallerken er ikke plassert, men kabaret er perfekt for å arkivere ulike typer kaviar.
Selvfølgelig, bruk eller ikke dette elementet er tilfelle av hver elskerinne.
Det er imidlertid ikke dårlig å slå gjestene et vakkert servert bord med de opprinnelige rettene!