Velvære helse
I tidlig, oppkjøp problemet med matkulturen spesiell akutt. Det er forhåndsbestemt av flere faktorer.
Først er det faktum at kroppen vår er overbelastet med vintermatutvekslingsprodukter (når animalske proteiner hersket og raffinerte karbohydratprodukter hersket), så krever rengjøring og desinfeksjon. Hvordan bruke dem?
For det andre er kroppen vår i fangenskap, den såkalte, vår tretthet og forsvarsløst foran forkjølelse og infeksjoner, og det er ingenting om irritabel og snakk om. Alle forstår årsaken til en slik tilstand – mangel på vitaminer og andre «livlister».
For det tredje vil mange falle, så hvordan å ikke bruke en overdreven mengde brød eller pasta, hvordan å diversifisere mat for å møte kroppens behov, ikke lenger dristig, for ikke å fullt ut?
Og andres våren er noen ganger planlegger å organisere rasjonell nyttig og tilfredsstillende mat hele året. Leger ernæringseksperter hevder at våre uendrede saviors vil hjelpe i alle nevnte saker – representanter for dyreliv, som allerede er hellet med juice og raskt gå til vekst. I dag vil vi dvele på vegetabilske grønne kulturer, deres gunstige effekter på kroppen.
Svare på det første spørsmålet, kan du si grønne grønnsakskulturer (de gir mye spiselig grønt) – dette er den rimeligste, den mest rasjonelle, og selvfølgelig de billigste måten for våren rengjøring av kroppen. Tross alt er de ekstremt rike på vitaminer, mineraler som, som treffer kroppen, aktiverer utviklingen av enzymer, deres funksjoner, så forbedre redoks og metabolske prosesser, fjerning av slagg og giftstoffer utover.
Hvis du går til det andre spørsmålet, må det sies at grønne avlinger er kilden til de mest verdifulle stoffene, uten som en person ikke kan eksistere: de bidrar til fysisk styrke, mental balanse, styrke immuniteten. I tillegg er grønnsaker hovedsakelig konsumert med rå, det vil si at hele helbredelsesverdien er bevart.
Grønne avlinger vil bli omsorgsfullt og i innlegget, siden de bidrar til assimileringen av andre matvarer (karbohydrater, fett), fjerning av avfallsstoffer. De leverer også et protein inn i kroppen som slutter å strømme i denne perioden fra kjøtt- og meieriprodukter. De fleste av alle proteinstoffer mellom grønne planter inneholder spinat (mer enn i melk, mel, kål). I andre planter, deres mindre mengde, men de har alle nødvendige uunnværlige aminosyrer i et gunstig forhold for kroppen. Og det som er viktig, det kaloriinnholdet i disse grønnsakene er lav, så det er ikke truet av en person.
Når det gjelder det tredje spørsmålet, er det kort om muligheten for forbruk av grønne vegetabilske avlinger gjennom alle årstider som allerede er nevnt ovenfor. Hvem har muligheten til å dyrke dem, la ham velge mellom et bredt utvalg av sonede kulturer og snart søene, fordi våren allerede har det travelt. Hvem vil gjøre det – ikke gått. Fordi den rike grønne massen, som vil vises snart, er ekstremt nødvendig av alle. Ernæringseksperter spesielt noter viktigheten av grønne avlinger i baby mat, biologisk aktive stoffer som finnes i dem, normaliserer prosessene for vekst, mental og seksuell utvikling, tilstanden til beinanlegget, lær og visjon. Hvis barnet forbruker greener hver dag med mat, vil han vokse sterk kropp og vedvarende ånd. Så seitter og konsumere. Har ikke en hals? Fortsatt ikke nekter deg selv med glede for å konsumere greener.
Nedenfor på noen av de rikeste og mest rimelige innbyggerne i hagen.
Spinat. Frø skal være soaring i begynnelsen av våren, – dette er veldig tidlig (i 20-30 dager spiselige blader vil vises), frostbestandig (tåler frysing til 6-8 grader) og en avkastningskultur. Etter 10-12 dager, så gjenta for å forlenge forbruket av vitaminprodukter. Den grønne av spinat er rik på alle nødvendige vitaminer og mineraler, spesielt jern, kalsium, jod, magnesium, fosfor. Derfor bør spinatet være i menyen med barn, spesielt de som har et problem med vekst, svekket etter operasjoner, gravide og som har problemer med huden. Tross alt bidrar komponentene til dannelsen av blodet av høy kvalitet, regulerer arbeidet i magen (spesielt hos personer med redusert surhet), bukspyttkjertelen, nøytraliserer miljøets negative virkninger (eksosgasser, tobakkrøyk). Derfor spinat i det første stedet blant grønne avlinger i evnen til å motstå cellemutlene og fremveksten av ondartede tumorer: brystkreft, kolon, respiratoriske organer. Smørbrød, salater, supper, gryteretter er tilberedt fra bladene. Men de burde umiddelbart etter matlaging. Butikken kan ikke engang i kjøleskapet.
Kresssalat Også en kaldbestandig plante (frø spire i åpen jord ved en temperatur på + 2-3 grader), men enda sjeldnere enn spinat (greener er klar til bruk i 10-15 dager etter spiring). Passer til bruk av blader og unge saftige stengler, som inneholder vitaminer B1, B2, B6, C, K, RR, karoten. Og sammen med mineralsalter kalsium, kalium, fosfor, jern, natrium, magnesium, jod, svovel i planter, mange proteiner og karbohydrater. Cressing salat bidrar til å rengjøre blod og luftveier og urinveiene, forhindrer atmosfære, diatese, utslett på huden, forbedrer aktiviteten til skjoldbruskkjertelen, styrker nervesystemet. Cress Salat Å spise frisk, gjør det godt som krydder for fisk, kjøtt, ost, olje.
Salat Garden – Også sårene tidlig (30-40 dager) kultur. I salat av salat er det nesten alt som er nødvendig for normale aktiviteter i stoffet: I tillegg til et stort antall viktigste vitaminer, mineralsalter, er det organiske syrer, karbohydrater, proteiner, sukker. Derfor opptar salat et spesielt sted blant vegetabilske avlinger. Den daglige bruken av denne planten forbedrer blodsammensetningen, regulerer driften av sirkulasjonssystemet, nyrene, leveren, bukspyttkjertelen, normaliserer tarmoperasjonen. Og til og med styrker den vitale tonen, bidrar til fjerning av kolesterol, har antisclerotiske egenskaper og reduserer blodtrykket. Bruk blader for fremstilling av salater, solid og marinat.
Agurk gress (agurk) danner et stort utløp av spiselige grove blad i 20 dager etter spiring. De blir påminnet om smak og lukt av agurk, og den kjemiske sammensetningen er så rik (vitaminer, mineralsalter, tanniner, proteiner, silisiumsyre) som agurkgresset kommer inn i kostholdet til kosmonauts. Derfor hjelper agurkene i tilfelle lever, nyresykdom, kardiovaskulær system, spesielt med ødem, betennelse i respiratorisk og urinvei, revmatisme, gikt. I tilfelle av konstant bruk, endres stemningen og effektiviteten til det bedre.
Koriander Så tidlig på våren, og i en og en halv time forbanner greenene. Den inneholder mye essensiell olje som har en skarp lukt, så vel som pektiner, tanniner, vitaminer, mineralsalter. De forutbestemte koleretiske, ekspektorante egenskaper. Korianderbruk anbefales for personer som lider av hemorroider. Greens brukes som krydder for makaronamer, bønner, rigger, kjøtt, fiske retter. Spis ferskt.
