Velge en blender – råd fra fagfolk

Hvordan velge en nedsenkbar blender, som effektivt vil utføre funksjonene dine i lang tid, men det vil ikke ødelegge budsjettet ditt for foreclosseren

Moderne prestasjoner av vitenskap innen husholdningenes matutvikling tilrettelagt og forenklet livene til mange kvinner – mange arbeidsintensive prosesser utføres nå på en manuell måte, som før, men ved hjelp av ulike modeller av den mest forskjellige tekniske orienteringen.

En av disse essensielle assisterende mekanismene kan kalles fullt ut en blender.  Med det er lett å lage mat:

• kjøttdeig;
• suppe suppe;
• desserter;
• cocktailer;
• Sauser.

Moderne butikker tilbyr et bredt spekter av denne typen husholdningsapparater, og forbrukeren faller lett inn i en blindgyde – hvordan velge en nedsenkbar blender eller stasjonær shaker, hvilken merkevare, og hvilke kriterier styres av?

Blendermodeller, deres avtale og hovedfunksjoner

Til Velg blender Korrekt trenger å tydelig forstå at denne enheten ikke vil kunne erstatte matprosessoren eller blanderen fullt ut: det har litt forskjellig formål og tilsvarende tekniske egenskaper.

Han vil ikke hjelpe vertinnen å knead deigen eller slå proteinene til et tykt skum – omdreiningene i standardmodellen er mye lavere enn mikserenes hastighet eller kombinerer, så for de ovennevnte formål er det bedre å bruke disse typer husholdningsapparater.

Den vinnende funksjonen til disse enhetene er i sine små dimensjoner og uvurderlig hjelp i slike enkle, men heller arbeidsintensive og omhyggelige prosesser, når du forbereder multicomponent sauser, suppepuré, cocktailer som sliping av et stort antall matvarer:

• greener;
• nøtter;
• kjøtt;
• grønnsaker.

Den moderne industrien innen husholdningsapparater er klar til å tilby vertinne på to hovedmodeller: stasjonære og nedsenkbare blender. Definitivt gi et svar på spørsmålet om hva slags slag er bedre – det er umulig, fordi valget av modellen direkte avhenger av formålet med å bruke teknikken.

Stasjonære modeller

Det stasjonære alternativet er navnet mer vanlig i Russland og generelt på den tidligere Sovjetunionens territorium: I Europa og USA kalles en slik modell en rister, siden det oftest brukes til å forberede et bredt utvalg av cocktailer som krever intensiv takt.

Shaker er også god å bruke for is og iskrem eller pisking protein masse for baking og konfekt.

Det åpenbare pluss av en shaker er at den er utstyrt med en spesiell bolle, og det er ikke nødvendig å beholde dette husholdningenes apparat i hendene: det er nok å legge alle komponentene i beholderen og slå på: piskprosessen startes av seg selv.

I de fleste instrumenter av den stasjonære utformingen er funksjonen til uavhengig rensing lagt, noe som betyr at rister av en slik modell ikke trenger å vaske, risikerer risikoen i de skarpe kantene på shakerknivene.

Bruk denne funksjonen er ekstremt enkel: Du må helle en liten mengde varmt vann i en shaker bolle og kjøre det riktige programmet – enkelt, raskt og enkelt.

I oppkjøpet av en shaker er det både økonomiske fordeler: Shakers er mye billigere enn deres nedsatte analoger.

Når du velger en stasjonær shaker, bør spesiell oppmerksomhet bli betalt til materialet som husholdningenes apparat er laget: Ofte er kapasiteten plast eller glass.

Glassmaterialet i bollen er lett montert, absorberer ikke sterke lukter, blir ikke mørkere under lang levetid. Men med glassskåler av stasjonære shakers, er det nødvendig med en spesielt forsiktig appell – hvis en slik beholder bryter, vil det ikke være lett å kjøpe en ny erstatning.

Stasjonære shakers med plastskåler er mye billigere, men du må vite at over tid kan beholderen fra plast mørke mye og få et stygt utseende. I plastskålen er det også umulig å helle varmt vann og sette de feilaktige produktene – det kan knekke.

Følgende viktige kriterium når du velger en stasjonær shaker, er kapasiteten til produktet. Vanligvis tilbyr produsentene stasjonære shakers med volumer av kopper fra 0,4 til 2 liter, valget skal gjøres på grunnlag av familiens behov, samt i et minusvolum på ca 0,2 liter – Tross alt kan Shaker Bowl ikke fylle «Under strengen».

Oppmerksomhet bør også betales til egenskapene til Kraftens kraft: Den optimale for shaker av den stasjonære modellen betraktes som strømindikatoren i området fra 300 til 600 watt.

Det bør bemerkes at hvis vertinnen velger en blender for forberedelse av cocktailer – så vil den stasjonære versjonen av enheten være det perfekte alternativet.

På spørsmålet om populære stasjonære apparaterprodusenter: Det er bedre å velge stasjonære blender mellom slike tittelemerker som:

• Mulinex;
• Tefal;
• Kenwood;
• Bosh.

Prisen vil like avhenge av produsentens politikk og kvalitet, samt settet av nyttige funksjoner i selve enheten.

Neddykkede modeller

Den nedsenkbare enheten er en enkel design, mest av alt som ligner volumetrisk pestle. Dette «Pestle» Kan være laget av plast eller metall: nedsenkbart apparatmateriale – hovedkriteriet når du kjøper det.

Plastbasen vil ikke være i stand til å smugle for harde produkter og kan også bli skadet når det er nedsenket i et varmt medium, metall fra dette synspunktet vil være materialet mye mer praktisk.

Den nedsenkbare enheten brukes ikke i produksjon av cocktailer – hovedfunksjonen i sliping av en mindre mengde produkter. Det vil være en ideell assistent for en ung mor når hun trenger å lage en liten grøt, fruktpuré eller hakket måltid for kjærtegn.

Den største ulempen med nedsenkbare enheter er at en slik enhet må holde vertinnen hele tiden, og dette er veldig vanskelig når du behandler en stor mengde produkter – hender blir raskt sliten. Imidlertid er den nedsenkbare enheten uunnværlig når sliping krydder, fremstilling av brødwasters, skjære løk for hakket kjøtt og sauser.

Hovedkriteriene for å velge blenderen av nedsenkbar design bør også være indikatorene for sin kraft og hastighet på omdreininger. Jo høyere disse egenskapene vil være, jo raskere vertinnen vil takle oppgaven med matlaging.

Byttehastigheter i modeller av nedsenkbare blender – ikke et tomt annonseringsflyt. Den har en praktisk talt primitiv verdi og er virkelig et betydelig alternativ.

Svært ofte nedsenkbare blandere selges komplett med ekstra dyser. Vi vil fortelle om dem.

Hovedtyper av tre dyser:

• Den første er den samme «Pestle» Fra hovedkonfigurasjonen av modellen. Den er utstyrt med spesielle kniver som er knust mat til ønsket tilstand. Du bør ikke telle at med hjelp av en blender gjør du moset poteter for hele familien – det vil ikke være velsmakende, blenderknivene vil gjøre det til en tykk og stygt. Denne metoden for sliping kokte produkter vil bare bli brukt for ernæring av spedbarn eller matlaging tykk suppepuré;
• Andre type dyser – Vacan. Dette er bare denne whine og er egnet for fremstilling av en rekke puree og piskingsproteiner, whisk i den nedsenkbare blenderen er ganske i stand til å utføre alle blanderens funksjoner;
• Den tredje dysen er en spesiell shredder. Han representerer en spesiell bolle i hvilken knivene er plassert. Med hjelp av disse knivene kan du enkelt forberede hakkete eller hugge ned løk for saus.

Mindre oppstår ofte i sortimentet av dyser vakuumpumpe, noe, uten tvil veldig nyttig i gården. Påføring av denne dysen, vil vertinnen være i stand til å fullstendig pumpe ut luft fra plastbeholdere for lagring av produkter og derved gi mat til lengre lagringstid.

Imidlertid er det ikke nødvendig å bukke seg for kunsten på produsenter og kjøpe nedsenkbare blender med bonusdyser – veldig ofte ubrukelige dyser, for eksempel en visp for pisking egg, for å bruke som du ikke vil være hver dag. Det er bedre å velge en dyrere modell av den nedsenkbare blenderen til det berømte merkevaren med et komplett sett med virkelig nyttige og nødvendige dyser.

Submersible modeller er mye dyrere enn stasjonære modeller – på grunn av økte egenskaper av kraft og kompaktitet.