Varianter og funksjoner i søknadsskjemaene for kake
Artikkelen handler om hva slags kakeformen kan være, i hvilke tilfeller bruker en art en eller annen. Nevne silikon, metall, glass og keramiske former
Moderne vertinne er tilgjengelige så mange forskjellige kjøkkenutstyr, som ikke engang drømmer om våre forgjengere. Imidlertid er manifolden noen ganger tvinge oss til å velge en eller annen i lang tid, sammenligne egenskaper, fordeler og ulemper.
Og når du trenger en enkel form for kaken, kan du være forvirret blant variasjonsmassen med typen tradisjonelle gjenstander. Selvfølgelig er det ikke vanskelig å gjette at mye avhenger av parabolen. For eksempel kan bakerne av informasjonskapsler utføres på kamper med lave sidelys, men i tilfelle av kaker og kaker er situasjonen komplisert, fordi det er viktig for oss å holde form av en ferdig tallerken.
Hva er skjemaene for baking?
Hvis oppgaven vår er å skape en uforlignelig hjemmelaget baking i form av en kake, vil vi møte slike muligheter for moderne varmebestandige retter:
Disponibel molding;
- silikon kake form;
- Metallretter;
- Avtakbar modell;
- Servise fra det varmebestandige glasset;
- keramisk servise.
Engangsformer Mange vertinne anser det mest praktiske. Som regel er de laget av folie eller pergament. Moderne butikker presenterer et stort utvalg av slike retter. Dens bekvemmelighet, først og fremst, er mangelen på behov for å smøre med olje, og vask deretter etter matlaging. Ofte krever bruken av slike støper en stiv stativ i form av en benk, men ressursfulle elskerinner forbinder bare flere mugg på en gang eller fyll dem i halvparten.
Silikon Produkt er en av de nyeste alternativene og raskt få populær. Det er ikke nødvendig å smøre slike retter med olje, fordi overflaten ikke er utsatt for brenning. Under baking er varmen fordelt jevnt, på grunn av hvilken kaken er full på alle sider. I tillegg er ferdige retter veldig lett fjernet fra slike retter, noe som gjør det bedre form for mousse kaker og desserter.
Produktene er veldig enkle å vaske etter bruk, og deres holdbarhet er i stand til å overraske selv tilhengerne av metallretter. Silikonkapasitet av høy kvalitet er helt sikker for helse, og når det er oppvarmet, vil du ikke føle noen ubehagelige lukt. Bruk dristig silikonprodukter til utarbeidelse av mousse kaker og favoritt hjemme paier. Eneste advarsler – ikke plasser formen på peisen og ikke kutte paier direkte inne i produktet.
Keramisk servise med rette kalt de mest miljøvennlige rettene. I slike produkter kan du spare maksimale nyttige mategenskaper. I tillegg er de hypoallergen, som eliminerer sannsynligheten for ubehagelige konsekvenser for allergi. Keramikk varmer opp jevnt og holder varmen i svært lang tid.
Slike produkter er beleilig vasket – de er ikke redd for riper, i motsetning til metallanaloger. Imidlertid er keramikk skjøre nok, så du bør unngå sjokk. Også disse produktene er svært følsomme for tøffe temperaturdråper, så skjemaet skal plasseres i en jevn uoppvarmet ovn.
Glassformer er et veldig funksjonelt emne på kjøkkenet. De er frosne, oppvarmede og forberede en rekke retter. Men, som i tilfelle av keramikk, beskyt disse rettene mot skarpe temperaturforskjeller. Hvert produkt er designet for en viss temperatur, noe som er verdt å være oppmerksom på når du kjøper.
Også, glass er ikke lett i rengjøring. Å vaske det var lettere, umiddelbart etter matlaging og utvinning av en tallerken fra skjemaet, må det helles i vann. Noen hjemmelagde bakende elskere bruker pergamentpapir slik at parabolen ikke brenner.
Metallformer Mest vanlig i dag. Vanligvis er de laget av stål og i dag presenteres i dusinvis av ulike konfigurasjoner. Det kan være modeller med et hull i midten, endelte og avtakbare former for kaker. Den største ulempen med slike produkter er de brennende rettene. Problemet ble imidlertid løst av produsenter av retter med et non-stick belegg, vanligvis Teflon. Med mild håndtering er slike produkter behagelig for sine eiere i mange år.
Den avtagbare variasjonen av metallformen er et design som består av en flat bunn og sider med en lås. Slike mugg utelukker din plage når du vil trekke ut en ferdig kake eller en kake ut. Det er nok bare å åpne en lås – og sidene vil spre, frigjøre parabolen din.
Stålretter av den avtakbare konfigurasjonen krever forsiktig omsorg. Ikke vask den med slipemiddel, og bruk best bruk av trebladene. Slike skjemaer er ikke egnet for for flytende test, fordi sannsynligheten for lekkasje er høy. Men hvis du legger bunnen av bakeripapiret, kan du løse problemet.
Noen vertinne som ikke liker å samle en stor mengde retter i deres kjøkkenskap, er interessert i hvordan å erstatte den avtakbare skjemaet for kaken. Det enkleste og banale svaret – de avtagbare rettene kan erstattes med uneplisert. Faktum er at med noen triks er den ferdige parabolen perfekt ekstrahert, for eksempel fra dyp stekepanne. For dette er rettene dekket med pergament for baking og godt smurt av olje.
Også kaker er perfekt hentet fra silikonformer.
Hvis du sammenligner hva slags bakingsvarianter du koker oftere, kan du bestemme valget og finne utskiftbare skjemaer.