Emballasje etikett: Lær gode manerer

Mange oppfatter reglene for etikett ved bordet som noe avskåret fra livet, og veldig forgjeves. Tross alt er etikett designet for å lette livet, og ikke motsatt

På tidspunktet for de franske kongene var det veldig vanskelig å få en invitasjon til en annen storslått fest. Slike ærverdige mennesker, edle personligheter og de som viste den ulastelig kunnskapen om retiketikken. Faktisk «etikette» – Kort med invitasjon til Royal Feast.

I dag trenger vi ikke lenger å være så snill og sammensatt, men også å forsømme de grunnleggende regler for atferd ved bordet heller. Deres overholdelse er et tegn på respekt for andre og til seg selv. Derfor tilbyr vi å huske eller lære de grunnleggende anbefalingene som vil tillate deg å føle deg som en aristokratisk spesiell.

Servietter

Papir eller vevs serviett legger på knærne for øyeblikket når du serverer drinker eller mat. Hvis du må spise potensielt «Farlig» For din kjole spiser vi, ristet servietten for porten.

I tilfelle at det er behov for å gå ut av bordet, utvikler den i tilfeldig rekkefølge og satt på venstre side av gaffelen. Noen erfarne restauranter insisterer på det faktum at servietten må foldes på stolen, men i denne situasjonen kan det godt være farging av sin polstring.

Vi bruker rettene rett

Her er det en generell regel: Å begynne å absorbere mat følger av den ytre kanten av enheten, gradvis flytting til midten. Lavt på bordet en stor skje er ment for den første, flytende parabolen, mens den største pluggen – for hoveddelen. Rettene som ble plassert horisontalt over en tallerken, er forberedt på levering av dessert.

I tilfelle når du skjærer enheter av forskjellige størrelser og modifikasjoner, bruk formålet du vet, og ignorere resten du trenger med den mest avslappede utsikten.

Hvordan å plassere retter?

Brukte plater satt aldri tilbake på bordet. I avbruddene mellom måltidene blir gaffelen og kniven satt på tallerkenen, og på slutten av måltidet plasserer enhetene side om side eller krysser på parabolen. Samtidig må knivbladet løses inne i platen, og demonstrerer mangelen på aggresjon til resten av gjestene.

Hva å gjøre med skitne flekker?

Regler for etikett ved bordet gir mulighet for å falle mat eller spyle drinker på bordet. Hvis oversiktet ditt ikke ble sett av de som er til stede, plukker umerkelig og forsiktig opp en plugg, som falt, og satte den tilbake til platen. Men hvis jeg skjedde å kaste ut noe, eller bryte bestikket, må du ringe servitøren eller festet til festet.

Enten det skjedde i restauranten eller på hjemmet feiringen, ikke tiltrekke for mye oppmerksomhet og distrahere resten av gjestene fra måltidet.

I tilfelle når det var nødvendig å flekke en nabo på festet, sørg for å tilby det en serviett og betale renseri av bortskjemt klær. Sistnevnte diskuteres etter ferien, og i privat.

Hvordan og hva er forskjellig mat

Kanskje denne varen anses som den vanskeligste og voluminøse. Det virker for oss at etiketten ved bordet i en kafé eller restaurant ikke tillater deg å røre med hendene, og dermed redusere nivået av glede fra absorpsjonen. I virkeligheten er restriksjonene ikke så sterke, og det er lett å tilpasse seg dem i det minste under et besøk på et offentlig sted.

Så, hva skal jeg huske:

• Brød er alltid lagt ned på et stykke, men det biter ikke av og er ikke kuttet av med en kniv. Unntak er laget for smørbrød med smør, ost eller skinke. Dette gjelder også smørbrød som lettes med sine hender og spiser sammen med en drink eller te. Men hvis du vil spise «Multi-etasjes» Sandwich må bruke en gaffel, kniv og en tallerken;
• Etikette per Festlig eller hver dag Bord Dikter nødvendigvis reglene for behandling av kjøttretter. De kan være betinget delt inn i retter fra naturlig og hakket kjøtt. En klassisk metode for å spise slik mat gir behovet for å stadig holde gaffelen og kniven i hendene, kutte av fra hele bifhtexen eller et stykke kake. Det gjør det også mulig at Kuryatina kan tas for hånd, biter henne foran motstanderen sin. Faktisk er ingenting ikke taktabelt. Selv om du har et godt stekt kyllingben, må kjøttet skilles med alle de samme bestikkene, og til og med hjelpe deg med fingertips;
• Hvis en pollinist ble satt på bordet med kjøttbehandler – vær sikker på å bruke den etter hvert trykk til mat. Enda mer heldig når kyllingbenene serveres i papirkapsler, som du trenger å bo på;
• Pølse (ikke i form av sandwich) brukes også med en gaffel og kniv. Disse samme enhetene rengjøres av peeling separatoren, og tørr pølse – fra skallet;
• Pate, arkivert i form av en egen tallerken, spises av en dessertskje eller en matbit for en gaffel. Hvis du trenger å lage en liten sandwich, så plasserer et stykke patenta først på tallerkenen, og bare så smøres det av en personlig snackkniv for en sengeskål;
• Spaghetti absorberes utelukkende for en gaffel på hvilken 5-6 makaronin vender seg om 5-6. For lojalitet, kan du hjelpe deg med en skje eller en kniv, kutte for lenge merker;
• Avokadoer Spis med en kaffeskje, gradvis skille frukt kjøtt i små porsjoner. Det er veldig viktig å ikke røre huden, som er preget av en bitter smak;
• Hele kokte poteter må brytes av kanten av gaffelen, men ikke kutte eller min, slå til en puree. Når grønnsaket serveres bakt i folie, kan den distribueres og ha en tallerken for en gaffel. Men potetpannekaker blir tatt av to gafler umiddelbart, og legger til en saus eller rømme med en spesiell liten skje. Potetfries absorberes ved hjelp av en kniv og gaffel, som er anvendelig og i forhold til potetmos;
• Polka Dot er akseptert å pumpe på pluggen, som er i venstre hånd. Deretter, med en kniv, er noen flere erter lastet til enheten, og alt dette pent går inn i munnen. Det er mye enklere ting med mais i cobs. De tar bare hendene sine;
• Oliven og oliven som utfører rollen på sideskålen, brukes med en gaffel. I en situasjon der de er arkivert på skinnene og følger med cocktailene, ta dem med hendene, bære i munnen, brett beinene til kanten av platene, ved siden av skeins som brukes.

Hvordan behandle sjømat?

Eksotiske retter bestående av marine gaver krever dypere etikettkunnskaper. For eksempel vil tabellinnstillingen ikke lenger koste uten spesifikke enheter som vil bidra til å takle bein og andre nyanser.

Skiver av filet trenger ikke å kutte, men skille fra beinene med en kniv eller et par bordgafler. Små bein, som var i munnen, kom forsiktig med samme gaffel, hvoretter den er lagret på kanten av parabolen.

Østers åpnes ved hjelp av en bestemt plugg, som deretter fjerner uspiselige deler av produktet. Østers selv suger nøye og stille, ikke glem å bry seg med sitronsaft. Forresten, fine reker skal være, det er helt, men store prøver knuses med en gaffel. Muslinger serveres vanligvis på spydene, i syltet eller røkt.

Som du kan se, er regler for atferd ved bordet ikke så grusom, som det kan virke i utgangspunktet. Hvis du bruker litt tid til å bruke på sin studie, har du lært etiketten ved bordet for barn, så kan du føle deg en domstolsdame eller en gentleman, det er fordelaktig å skille seg ut blant folk rundt deg.